Bếp từ ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ những ưu điểm vượt trội. Tuy nhiên, để chọn được một chiếc bếp từ vừa bền lại vừa tiết kiệm điện không phải là điều dễ dàng. Trong bài viết này, S.Home Solution sẽ chia sẻ những kinh nghiệm mua bếp từ hữu ích giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất.
Xu hướng sử dụng bếp từ hiện nay
Bếp từ đang ngày càng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình hiện đại, thay thế dần bếp gas truyền thống. Vậy đâu là lý do khiến bếp từ được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu những xu hướng và ưu điểm nổi bật của loại bếp này.
Tại sao nên chọn bếp từ?
- An toàn tuyệt đối: Bếp từ chỉ sinh nhiệt khi tiếp xúc với nồi nấu, không gây ra lửa nên rất an toàn, đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ.
- Hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng: Bếp từ có hiệu suất chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng lên tới 90%, cao hơn nhiều so với bếp gas. Điều này giúp tiết kiệm điện năng và thời gian nấu nướng.
- Dễ dàng vệ sinh: Mặt kính của bếp từ phẳng lì, trơn bóng nên rất dễ lau chùi, vệ sinh.
- Nhiệt độ ổn định: Bếp từ có thể điều chỉnh nhiệt độ chính xác, giúp món ăn được nấu chín đều và giữ được hương vị trọn vẹn.
- Tính thẩm mỹ cao: Bếp từ có thiết kế hiện đại, sang trọng, góp phần làm tăng vẻ đẹp cho không gian bếp.
- Tiện lợi: Nhiều tính năng thông minh như hẹn giờ, khóa trẻ em, cảm biến nhiệt... giúp quá trình nấu nướng trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn.
Xu hướng sử dụng bếp từ hiện nay
- Bếp từ đa vùng nấu: Thay vì chỉ có một vùng nấu, các mẫu bếp từ hiện đại ngày càng được tích hợp nhiều vùng nấu với kích thước khác nhau, giúp người dùng linh hoạt nấu nhiều món ăn cùng lúc.
- Bếp từ kết hợp: Bếp từ kết hợp với bếp hồng ngoại hoặc bếp gas đang ngày càng phổ biến, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
- Bếp từ thông minh: Bếp từ được tích hợp các công nghệ hiện đại như kết nối wifi, điều khiển bằng giọng nói, giúp người dùng dễ dàng điều khiển và quản lý bếp từ thông qua các thiết bị di động.
- Bếp từ âm bàn: Bếp từ âm bàn giúp tạo nên một không gian bếp hiện đại, liền mạch và sang trọng.
Nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Việc nên chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Cả hai loại bếp đều có những ưu và nhược điểm riêng. Để đưa ra quyết định phù hợp nhất, hãy cùng so sánh chi tiết giữa hai loại bếp này.
1. Bếp từ
Nguyên lý hoạt động: Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng bên dưới mặt kính, sẽ sinh ra từ trường. Khi đặt nồi nấu lên bề mặt bếp, từ trường sẽ tác động lên đáy nồi, tạo ra các dòng điện Foucault làm đáy nồi nóng lên.
Ưu điểm vượt trội:
- Hiệu suất cao: Bếp từ chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng gần như hoàn toàn, giúp tiết kiệm điện năng và thời gian nấu nướng.
- An toàn tuyệt đối: Mặt bếp luôn mát, chỉ vùng tiếp xúc với đáy nồi mới nóng.
- Dễ vệ sinh: Mặt kính phẳng, trơn bóng, dễ dàng lau chùi.
- Điều khiển nhiệt độ chính xác: Giúp món ăn được nấu chín đều và giữ được hương vị.
- Tính thẩm mỹ cao: Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Tính năng thông minh: Nhiều mẫu bếp từ được tích hợp các tính năng như hẹn giờ, khóa trẻ em, cảm biến nhiệt...
Nhược điểm:
- Giá thành cao: Bếp từ thường có giá thành cao hơn so với bếp hồng ngoại.
- Nồi nấu chuyên dụng: Chỉ sử dụng được với nồi có đáy bằng phẳng và làm bằng vật liệu từ tính.
2. Bếp hồng ngoại
Nguyên lý hoạt động: Bếp hồng ngoại sử dụng một bộ phận làm nóng bằng hồng ngoại để truyền nhiệt trực tiếp vào nồi nấu.
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ: Bếp hồng ngoại thường có giá thành phải chăng hơn bếp từ.
- Dễ sử dụng: Có thể sử dụng với nhiều loại nồi khác nhau, không cần nồi chuyên dụng.
- An toàn: Tự động ngắt khi quá nhiệt.
Nhược điểm:
- Hiệu suất thấp: Tiêu thụ điện năng nhiều hơn và thời gian nấu nướng lâu hơn so với bếp từ.
- Mặt bếp nóng: Có thể gây bỏng nếu vô tình chạm vào.
- Khó vệ sinh: Mặt bếp có nhiều rãnh, khó làm sạch.
Vậy nên bếp từ hay bếp hồng ngoại?
- Chọn bếp từ nếu: Bạn ưu tiên sự an toàn, hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng và muốn có một không gian bếp hiện đại.
- Chọn bếp hồng ngoại nếu: Bạn có ngân sách hạn chế, không quá quan trọng về thời gian nấu nướng và muốn sử dụng nhiều loại nồi khác nhau.
Các tiêu chí quan trọng khi chọn bếp từ
Việc chọn mua một chiếc bếp từ phù hợp không chỉ đơn thuần là lựa chọn một sản phẩm nhà bếp, mà còn là đầu tư cho một cuộc sống hiện đại và tiện nghi hơn. Để đưa ra quyết định đúng đắn, bạn cần quan tâm đến một số tiêu chí và yếu tố kỹ thuật quan trọng sau:
1. Công suất và số lượng vùng nấu
- Công suất: Công suất càng lớn, bếp càng mạnh mẽ, nấu nướng nhanh hơn. Tuy nhiên, cần cân nhắc đến nhu cầu sử dụng và khả năng chịu tải của mạng điện trong nhà.
- Số lượng vùng nấu: Tùy thuộc vào quy mô gia đình và thói quen nấu nướng mà bạn chọn bếp có 2, 3 hoặc 4 vùng nấu.
2. Mặt kính
- Chất liệu: Kính cường lực, kính Schott Ceran là những loại kính cao cấp, chịu nhiệt tốt, chống xước và dễ vệ sinh.
- Màu sắc: Màu sắc mặt kính cũng là yếu tố ảnh hưởng đến thẩm mỹ không gian bếp.
3. Các tính năng
- Hẹn giờ: Giúp bạn chủ động hơn trong việc nấu nướng.
- Khóa trẻ em: Đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.
- Booster: Tăng cường công suất tức thời cho vùng nấu, giúp nấu ăn nhanh hơn.
- Cảm biến nhiệt: Tự động điều chỉnh nhiệt độ, giúp món ăn không bị cháy khét.
- Kết nối thông minh: Một số mẫu bếp từ cao cấp có thể kết nối với ứng dụng trên điện thoại để điều khiển từ xa.
4. Các yếu tố kỹ thuật cần xem xét
- Vùng nấu: Kích thước và hình dạng vùng nấu ảnh hưởng đến khả năng sử dụng các loại nồi khác nhau.
- Mạch điện tử: Chất lượng mạch điện tử ảnh hưởng đến độ bền và khả năng hoạt động ổn định của bếp.
- Hệ thống làm mát: Giúp bảo vệ các linh kiện bên trong bếp.
Chọn nồi cho bếp từ như thế nào? Lưu ý về phụ kiện đi kèm
Để tận dụng tối đa hiệu quả của bếp từ và đảm bảo an toàn khi nấu nướng, việc lựa chọn các phụ kiện đi kèm phù hợp là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số loại phụ kiện phổ biến mà bạn nên biết:
1. Nồi và chảo chuyên dụng
Đây là loại phụ kiện không thể thiếu khi sử dụng bếp từ. Nồi và chảo chuyên dụng thường có đáy phẳng, được làm từ các chất liệu như inox, gang hoặc nhôm đúc, có khả năng tiếp xúc tốt với mặt bếp từ. Để đảm bảo hiệu quả nấu nướng cao nhất, bạn nên chọn nồi cho bếp từ có kích thước đáy phù hợp với từng vùng nấu.
- Ưu điểm: Truyền nhiệt nhanh, đều, giúp thức ăn chín đều và tiết kiệm thời gian nấu nướng.
- Lưu ý: Nên chọn các loại nồi, chảo có chất lượng tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Đĩa chuyển đổi nhiệt
Đĩa đổi chuyển nhiệt dành cho những gia đình vẫn còn nhiều nồi, chảo cũ không có đáy từ tính. Đĩa chuyển đổi nhiệt có tác dụng trung gian, giúp truyền nhiệt từ bếp từ sang đáy nồi. Tuy nhiên, việc sử dụng đĩa chuyển đổi nhiệt sẽ làm giảm hiệu suất nấu nướng và tiêu tốn nhiều điện năng hơn so với việc sử dụng nồi, chảo chuyên dụng.
- Ưu điểm: Tiết kiệm chi phí thay mới toàn bộ bộ nồi, chảo.
- Nhược điểm: Giảm hiệu suất nấu nướng, dễ bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Nên chọn bếp từ hãng nào? Các thương hiệu phổ biến hiện nay
Bên cạnh hiệu năng sử dụng, thì “nên chọn bếp từ hãng nào” là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Thị trường bếp từ hiện nay vô cùng đa dạng với nhiều thương hiệu nổi tiếng, đáp ứng mọi nhu cầu và túi tiền của người tiêu dùng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các mẫu bếp từ đến từ các thương hiệu như: Bosch, Teka, Cata, Malloca, Chefs, Electrolux, Hafele, Sunhouse, Kangaroo, BlueStone,...
Mức giá của bếp từ dao động khá rộng, từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng.
- Phân khúc giá rẻ (dưới 5 triệu đồng): Các thương hiệu như Sunhouse, Kangaroo, Chefs thường tập trung vào phân khúc này, cung cấp các mẫu bếp từ có thiết kế đơn giản, tính năng cơ bản, phù hợp với những gia đình có ngân sách hạn chế.
- Phân khúc tầm trung (5 - 10 triệu đồng): Đây là phân khúc phổ biến nhất, với nhiều lựa chọn đến từ các thương hiệu như Cata, Teka, Electrolux. Bếp từ trong phân khúc này thường có thiết kế hiện đại, nhiều tính năng hơn và chất lượng ổn định.
- Phân khúc cao cấp (trên 10 triệu đồng): Các thương hiệu như Bosch, Malloca, Hafele tập trung vào phân khúc này, cung cấp các mẫu bếp từ cao cấp với thiết kế sang trọng, chất liệu cao cấp, nhiều tính năng thông minh và công nghệ hiện đại.
Hi vọng nội dung bài viết đã giúp bạn có thêm những kinh nghiệm mua bếp từ hiệu quả và tiết kiệm. Đến ngay hệ thống S.Home Solution trên toàn quốc để trực tiếp lựa các sản phẩm bếp từ đa dạng thương hiệu với giá tốt cùng chính sách hậu mãi hấp dẫn!
